Нет более противоречивого героя в мире здоровья и питания, чем жир. Одни считают его главным виновником лишних килограммов и болезней, другие ценят за энергию и пользу для организма. Так где же правда? Давайте разберемся.
Разбираемся по науке!
Жир – друг или враг?
Жир – друг
При окислении 1 г жиров выделяется около 9 ккал энергии (примерно в два раза больше, чем из углеводов или белков).
Источник
энергии
энергии
Защита и поддержка органов
Жир работает как амортизатор – оберегает почки, печень и другие органы от ударов, а еще помогает сохранять тепло.
Жир выделяет
гормоны и цитокины – все
эти биологически активные вещества регулируют
аппетит, метаболизм, половую функцию и работу иммунитета.
гормоны и цитокины – все
эти биологически активные вещества регулируют
аппетит, метаболизм, половую функцию и работу иммунитета.
Регуляция
гормонов
гормонов
Обмен
веществ
веществ
Служит основой для производства липидов, гормонов, желчи, участвует в усвоении витаминов A, D, E и K, которые растворяются только в жирах.
Жировая ткань – компонент клеточных мембран, а головной мозг состоит из жиров на 60%.
Основа
клеточной оболочки
и головного мозга
клеточной оболочки
и головного мозга
Красота кожи,
волос и ногтей
волос и ногтей
Жир сохраняет влагу, защищает кожу и помогает усваивать витамины для здоровья кожи, волос и ногтей.
Жир – враг
Избыток жира повышает риск рака груди, матки, кишечника, печени и поджелудочной железы.
Онкологические риски
Преждевременное старение
Ожирение повышает риск возрастных заболеваний (например, болезни Альцгеймера).
Лишний вес перегружает суставы и позвоночник, вызывает артроз, грыжи, слабость мышц, деформацию стоп и подагру.
Ожирение у женщин ведет к бесплодию и осложнениям беременности, у мужчин – к эректильной дисфункции. Дети чаще имеют метаболические нарушения.
Заболевания
опорно-
двигательного аппарата
опорно-
двигательного аппарата
Сахарный диабет второго типа
Избыток жира приводит к усиленному производству инсулина, в результате чего клетки просто перестают на него реагировать (это называется инсулинорезистентностью).
Репродуктивные осложнения
Сердечно-
сосудистые заболевания
сосудистые заболевания
Ожирение перегружает сердце, ведет к атеросклерозу, гипертонии и увеличивает риск инфаркта и инсульта.
Жир - друг?
Жир - враг?
Жир в организме жизненно необходим, но его избыток опасен.
Баланс – ключ к вашему здоровью!
Баланс – ключ к вашему здоровью!
Функции веществ, вырабатываемых жировой тканью:
Жировая ткань – это не просто «запас энергии», а активный орган, который выделяет множество биологически активных веществ. Эти вещества играют ключевую роль в жизненно важных процессах в организме.
Аппетит и пищевое поведение
Обмен веществ
Регуляция репродуктивной функции
Обмен веществ
Регуляция репродуктивной функции
Снижение воспаления
Защита от инфекций
Восстановление тканей
Рост мышц и костей
Защита от инфекций
Восстановление тканей
Рост мышц и костей
Жир – это орган?
Летин
СЖК
ИЛ-6
ИЛ-1β
Лептин
АИП-1
Летин
Адиписин/ASP
ФНО-α
ИЛ-8
Факторы комплемента
ИЛ-10
МЦП-1
ФИМ
СЭФР
ФРН
ФАГ
Аполипопротеин ЕP
ТФ
ФРН
Висфатин, резистин
Рецепторы модифицируемые
Половые гормоны
Глюкокортикостероиды
Ренинсвязывающий протеин
AT II/PAAC
ПГ2/ПГЕ2/ПГЕ2
Амилоид А плазмы
Ген Агаути
Гаптоглобулин
ФНО-β
Есть несколько методов оценки состава тела, массы жира и мышц. Начнем с измерений, которые вы можете провести у себя дома.
Как измерить состав тела?
Ситуация
1
2
3
4
Первичная оценка веса
Похудение/массонабор
Занятия спортом
Оценка рисков для здоровья
BIA + анализы
BIA или DEXA
BIA
ИМТ + ОТ
ИМТ и ОТ недостаточно информативны
ИМТ и ОТ недостаточно информативны
Контроль процента жира и мышц
Быстро и бесплатно
Лучший метод
Почему?
Какой метод выбрать в вашем случае?
Ожирение – это не просто эстетическая проблема, а хроническое системное заболевание, затрагивающее почти все органы и функции организма.
Если проблемы с весом
Что может его вызвать?
Причина лишнего веса заключается в энергетическом дисбалансе, при котором калорийность рациона превышает энергетические потребности организма. В некоторых случаях это может быть связано с заболеваниями.
Дисбаланс гормонов при ожирении приводит к системному воспалению и метаболическим нарушениям.
Нарушения пищевого поведения (например, всем известное заедание стресса)
Изменение рациона за счет потребления высококалорийных продуктов
Генетическая предрасположенность
Недостаток физической активности
Почему ожирение – не только вопрос внешнего вида?
Прием некоторых лекарственных препаратов (антидепрессантов, гормонов)
Особые физиологические состояния (беременность, лактация, климакс)
Эндокринные заболевания (например, болезнь Иценко – Кушинга)
Аутоиммунные и воспалительные заболевания: ревматоидный артрит, псориаз, рассеянный склероз
Репродуктивные нарушения: синдром поликистозных яичников, бесплодие
Онкологические заболевания
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП)
Сахарный диабет второго типа
Метаболический синдром: инсулинорезистентность, нарушение соотношения плохого/хорошего холестерина, высокое давление
Вот несколько опасных последствий:
Сердечно-сосудистые заболевания: инсульт, инфаркт миокарда, атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца
Что может его вызвать?
В отличие от ожирения, причина недобора веса, напротив, заключается в недостатке калорийности рациона по сравнению с потребностями организма.
Дефицит жиров и массы тела приводит к неприятным, а порой и опасным последствиям.
Заболевания ЖКТ – пища не усваивается полностью
Высокая физическая активность без увеличения калорийности
Стресс и недосып, расстройства пищевого поведения
Эндокринные нарушения
Питание и тренировки не помогают набрать вес?
На что следует обратить внимание
На что следует обратить внимание
Онкологические заболевания
Хронические заболевания
Возрастные изменения
Генетические особенности
Ухудшение зрения в темноте
Ослабленный иммунитет – частые ОРВИ
Усталость, слабость
Сухость и шелушение кожи, выпадение волос, ломкость ногтей
Нарушение работы центральной нервной системы, снижение умственной активности
Опущение органов
Замедленное физическое развитие
Вот основные из них:
Нарушение репродуктивной функции, бесплодие
Снижение функции щитовидной железы
Найти и устранить причину ожирения или недобора веса поможет только врач!
Большой выбор специалистов
Персональный подход
Без очередей
Персональный подход
Без очередей
Запишитесь на прием врача в Хеликс всего в пару кликов.
Проверить здоровье при повышенном стрессе, нарушениях сна или высокой утомляемости
Оценить показатели, которые влияют на красоту кожи, волос и ногтей
Сбросить или набрать вес без рисков для здоровья
Комплексное обследование для оценки общего состояния здоровья и выявления факторов риска развития наиболее распространенных заболеваний.
Комплексное обследование для оценки состояния белкового обмена и выявления основных причин нарушения переваривания и усвоения белка.
Комплексное обследование для оценки адаптационных возможностей организма противостоять стрессу и ранней диагностики нарушений, которые могут быть вызваны стрессом.
Комплексное обследование для оценки общего состояния здоровья, раннего выявления факторов риска, причин плохого самочувствия, которые человек часто не ассоциирует с развитием заболевания.
Лабораторное обследование направлено на выявление нарушений функции печени при длительном приеме биологически активных добавок (БАД) или лекарственных препаратов.
Лабораторный скрининг для оценки состояния здоровья, выявления потенциальных факторов риска при изменении привычной физической активности или интенсивных тренировках.
Комплексное обследование для оценки состояния органов и систем, участвующих в детоксикации – печени, почек, кишечника, – а также систем, поддерживающих процессы выведения токсинов и пищевых веществ, способствующих нормальному функционированию печени и почек, снижению окислительного стресса.
Комплексное обследование для оценки липидного, углеводного, белкового обмена, а также выявления метаболических нарушений и состояний, которые влияют на обмен веществ и вес.
Лабораторный скрининг для оценки состояния здоровья, выявления потенциальных факторов риска при изменении привычной физической активности или интенсивных тренировках.
Комплексное обследование для выявления гормональных и метаболических нарушений, дефицита основных витаминов и минералов, в том числе скрытого, который может влиять на состояние кожи, волос, ногтей.
Комплексное обследование для оценки углеводного обмена и выявления снижения чувствительности клеток к инсулину, ранней диагностики нарушений, а также дефицита некоторых витаминов и микроэлементов, влияющих на углеводный обмен.
Комплексное обследование для оценки белкового, углеводного, жирового обмена, функции органов пищеварения (печень, поджелудочная железа, кишечник), почек, щитовидной железы.
Комплексное обследование для оценки белкового, углеводного, жирового обмена, функции печени, поджелудочной железы, почек, щитовидной железы.
Комплексное обследование для оценки углеводного и жирового обмена, ранней диагностики нарушений, для выявления дефицита некоторых витаминов и микроэлементов, влияющих на углеводный обмен.
Результаты помогут вам улучшить качество жизни, сохранить красоту и молодость, обеспечить себе активное долголетие.
Акция действует с 28.03.2025 по 30.06.2025, не суммируется с другими акциями и не распространяется на взятие биоматериала. Перечни комплексов, на которые действует или не действует скидка, представлены по ссылке. Организатор акции оставляет за собой право вносить изменения в ее условия в одностороннем порядке. Подробности по т. +7 800 700 03 03.
А еще до 30 июня вас ждет
скидка 2000 ₽
Анализы выполняет ООО «НПФ «ХЕЛИКС». Лицензия № Л041-01126-23/00553381 от 10.11.2020.
Юр. адрес: 194044, г. Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр., д. 20, лит. А. Подробности по т. 8 800 700 03 03.
Юр. адрес: 194044, г. Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр., д. 20, лит. А. Подробности по т. 8 800 700 03 03.